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黑河市市场监管局开展食安龙江百日行动,力争实现十四个100%
2020-01-06 18:57:08 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 日前,黑龙江省黑河市市场监管局深入开展“食安龙江百日行动”,着力解决食品安全领域突出问题,努力构建严密高效社会共治的食品安全治理体系,力争实现十四个100%工作目标,切实保障黑河人民群众饮食安全。

一是对辖区糕点生产企业检查并开展规范使用食品添加剂科普宣传,覆盖率达到100%。

二是检查肉制品生产企业覆盖率达到100%,被检查肉制品生产企业落实《市场监管总局关于加强生猪产品加工经营环节监管工作的通知》要求达到100%。

三是严禁小作坊无证生产,向获证小酒坊宣贯《龙江小烧酒小作坊生产卫生规范》覆盖率达到100%,检查覆盖率达100%。

四是批发市场内使用统一格式销售凭证的销售者达到100%。

五是批发市场开办者应当与入场销售者签订食用农产品质量安全协议达到100%。

六是加大农村集贸市场、城乡接合部食品销售单位监管力度。对农贸市场检查覆盖率达到100%。

七是对大型聚餐餐饮单位检查覆盖率达到100%,对经营散装白酒或使用甲醇类燃剂、农村及城乡接合部餐饮单位检查覆盖率达到100%。

八是检查旅游景区景点、涉旅休息区和周边200米范围内的餐饮单位、食品销售者(现场制售)、食品摊贩覆盖率达到100%;

九是是食品生产在产企业2020年上半年自查率达到100%。停产企业递交停产报告达100%。

十是建立并实施食品生产全过程信息记录制度的在产企业要达到90%以上,建立并实施关键控制点信息记录制度的企业要达到100%。

十一是接触直接入口食品从业人员有效健康证持有率达100%。

十二是在产白酒生产企业检查覆盖率100%,发现问题整改率达100%,对涉嫌犯罪的案件移送率100%。

十三是对本地区食品销售经营者风险等级评定率应达到100%。

十四是对辖区餐饮单位进行风险分级达到100%,餐饮单位进货查验落实情况达到100%,餐饮单位从业人员健康证有效率达到100%。

(供稿:黑龙江省黑河市市场监管局)

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(责任编辑: 莳伊 )
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